Hračky a modely poháněné párou. Velké stroje poháněné párou i benzínem. Záznam z 12. ročníku MEZINÁRODNÍHO NÁBŘEŽÍ PAROMILŮ v Hradci Králové dne 30. 8. 2014.
Archiv pro měsíc: Srpen 2014
Hrad pro děti v Hradeckých lesích
V našem lese vyrostl hrad pro děti „Rytířské hradiště“. Kdo máte děti, určitě navštivte…
mapa ZDE – je to kousek od lídlu pod novým HK
Domácí majonéza je dobrá (ale ne z olivového oleje)
Pokud budete někdy dělat domácí majonézu, využijte k tomu klasický třeba slunečnicový olej. Já jsem to dnes v zápalu boje (nejprve jsem udělal klasickou majonézu ze slunečnicového oleje) zkusil udělat majonézu z olivového oleje, která sice vizuálně vypadala sympaticky, ale po ochutnání to tak sympatické nebylo. Majonéza z olivového oleje je dosti hořká a klasická majonéza, která vyjde výrazně levněji, je podle mého názoru o dost lepší. No ale zkusit se má všechno že? 🙂
Pro ty, kdo se chtějí držet osvědčených receptů, bych doporučil recept s klasickým slunečnicovým olejem, který mám vyzkoušený a pokud nic nepokazím, tak to dopadne na výbornou:
ingredience
- 150 ml slunečnicového oleje (nebo jiného neochuceného)
- 2 vrchovaté lžičky hořčice
- lžička soli
- trochu pepře (třeba půl lžičky)
- 1 celé vejce
- případně nějaké další koření (já rád přidávám trochu chilli omáčky)
postup
- Připravíme si nejlépe ruční tyčový mixér a zavařovací sklenici o takové velikosti, aby se tam ten mixér dal strčit.
- Do sklenice nalijeme olej, přidáme pepř a sůl a hořčici a nakonec tam rozklepneme vejce. Nejlépe tak, aby žloutek zůstal v celku.
- Tyčový mixér vložíme do sklenice tak, aby se dotýkal dna a zároveň schoval žloutek vejce.
- Mixér spustíme a držíme na místě zhruba 10 sekund. Poté ho necháme odpočinout aby neshořel a pak znovu spustíme na asi 10 sekund, přičemž mícháme objem ve sklenici, aby se dobře promíchal.
- Pokud není majonéza dostatečně promíchána, opakujeme předchozí krok až majonéza bude pěkně promíchaná.
Přeji hodně zdarů 😉
Domácí skořicová vodka
Podobně dobrá jako vanilková vodka je skořicová vodka. Opět stačí mít láhev vodky a vhodit do ní jedu „ruličku“ skořice. Skořicová verze má tu výhodu, že skořice je o dost výraznější a taky levnější než vanilková. U skořicové vodky stačí tak 2 týdny a už má krásnou barvu, vůni a skořicovou chuť.
Dále mám v plánu zkusit další verze, třeba s badyánem, tak jsem zvědav jak se povede…
Velcí dlužníci na zdravotním pojištění na stránkách VZP
Dnes jsem náhodou narazil na stránkách VZP na zajímavé dokumenty – seznam největších dlužníků na VZP. Kdybych se zas někdy potřeboval nechat zaměstnat, tak bych se na ně určitě podíval, abych předešel zbytečným problémům.
Úplně nejhardcorovějším dlužníkem je tam společnost: TURBO INVEST a.s. z Brna, která dluží přes 31 milionů Kč, a to už se vyplatí! :D.
V souvislosti s názvem zmíněné společnosti mě napadlo, že určitě není od věci projít si tento seznam i v případě, že bych se chystal investovat prostřednictvím nějaké společnosti. Určitě nebude ztráta času podívat se i na registr dlužníků, například ZDE.
Domácí vanilková vodka
Máte doma vodku a nevíte co s ní? Udělejte si z ní vanilkovou vodku! K výrobě nejjednodušší verze vanilkové vodky budete potřebovat jen vodku a jeden nebo dva vanilkové lusky. Osobně jsem to zkoušel a dopadlo to hodně dobře.
Vanilkové lusky se dají sehnat jak v různých kamenných bio-obchodech, tak i na internetu. A nyní k samotnému postupu, který je velice jednoduchý. Vanilkový lusk (či lusky) rozřízneme podélně, otevřeme láhev vodky, vhodíme do ní rozříznuté vanilkové lusky, láhev zavřeme a je téměř hotovo. Nyní necháme vanilkové lusky ve vodce louhovat na chladnějším temném místě po dobu aspoň 4 týdnů (takto jsem to zkoušel já) a občas, třeba jednou za týden, láhev trochu protřepeme. Poté je již možné začít s konzumací. Dá se pít samotná (můj případ), ale rozhodně by se hodila i do různých míchaných drinků. Doporučuji podávat vychlazené, teplá vodka není moc fajn dokonce ani když je vanilková :D.
Abych byl trochu přesnější co se týče množství – kolik čeho do čeho, tak já měl 0,5l vodku a 2 celkem tenké vanilkové lusky. Postupoval jsem podle návodu výše no a povedlo se ;-). Výsledná vanilková vodka získala pěknou zlatou barvu a vanilkovou vůni. Chuťově zjemnila a trošku zesládla.
Spuštění webu
Zdravím návštěvníky tohoto webu.
Sem budu dávat své postřehy z oblasti financí, investování, programování a jiné.
Váš autor webu