12. ročník nábřeží paromilů 2014 – fotky a videa

Hračky a modely poháněné párou. Velké stroje poháněné párou i benzínem. Záznam z 12. ročníku MEZINÁRODNÍHO NÁBŘEŽÍ PAROMILŮ v Hradci Králové dne 30. 8. 2014.

CIMG1359 CIMG1369 CIMG1371 CIMG1374 CIMG1388 CIMG1389 CIMG1390 CIMG1391 CIMG1392 CIMG1393 CIMG1394 CIMG1395 CIMG1396 CIMG1397 CIMG1398 CIMG1399 CIMG1403 CIMG1404 CIMG1405 CIMG1410 CIMG1412 CIMG1413 CIMG1414 CIMG1415 CIMG1421 CIMG1429 CIMG1430 CIMG1433 CIMG1434 CIMG1435 CIMG1439 CIMG1444 CIMG1450 CIMG1455 CIMG1456 CIMG1457 CIMG1458 CIMG1459 CIMG1462 CIMG1463 CIMG1464 CIMG1465 CIMG1466 CIMG1470 CIMG1471 CIMG1475 CIMG1476 CIMG1477 CIMG1480 CIMG1482 CIMG1484

12. ročník nábřeží paromilů 2014

12. ročník nábřeží paromilů 2014

Hrad pro děti v Hradeckých lesích

V našem lese vyrostl hrad pro děti „Rytířské hradiště“. Kdo máte děti, určitě navštivte…

mapa ZDE – je to kousek od lídlu pod novým HK

Rytířské hradiště v lesích HK

Rytířské hradiště v lesích HK

Rytířské hradiště v lesích HK

Rytířské hradiště v lesích HK

Rytířské hradiště v lesích HK

Rytířské hradiště v lesích HK

Rytířské hradiště v lesích HK

Rytířské hradiště v lesích HK

Rytířské hradiště v lesích HK

Rytířské hradiště v lesích HK

Domácí majonéza je dobrá (ale ne z olivového oleje)

Pokud budete někdy dělat domácí majonézu, využijte k tomu klasický třeba slunečnicový olej. Já jsem to dnes v zápalu boje (nejprve jsem udělal klasickou majonézu ze slunečnicového oleje) zkusil udělat majonézu z olivového oleje, která sice vizuálně vypadala sympaticky, ale po ochutnání to tak sympatické nebylo. Majonéza z olivového oleje je dosti hořká a klasická majonéza, která vyjde výrazně levněji, je podle mého názoru o dost lepší. No ale zkusit se má všechno že? 🙂

Pro ty, kdo se chtějí držet osvědčených receptů, bych doporučil recept s klasickým slunečnicovým olejem, který mám vyzkoušený a pokud nic nepokazím, tak to dopadne na výbornou:

ingredience

  • 150 ml slunečnicového oleje (nebo jiného neochuceného)
  • 2 vrchovaté lžičky hořčice
  • lžička soli
  • trochu pepře (třeba půl lžičky)
  • 1 celé vejce
  • případně nějaké další koření (já rád přidávám trochu chilli omáčky)

postup

  • Připravíme si nejlépe ruční tyčový mixér a zavařovací sklenici o takové velikosti, aby se tam ten mixér dal strčit.
  • Do sklenice nalijeme olej, přidáme pepř a sůl a hořčici a nakonec tam rozklepneme vejce. Nejlépe tak, aby žloutek zůstal v celku.
  • Tyčový mixér vložíme do sklenice tak, aby se dotýkal dna a zároveň schoval žloutek vejce.
  • Mixér spustíme a držíme na místě zhruba 10 sekund. Poté ho necháme odpočinout aby neshořel a pak znovu spustíme na asi 10 sekund, přičemž mícháme objem ve sklenici, aby se dobře promíchal.
  • Pokud není majonéza dostatečně promíchána, opakujeme předchozí krok až majonéza bude pěkně promíchaná.

Přeji hodně zdarů 😉

Domácí skořicová vodka

Podobně dobrá jako vanilková vodka je skořicová vodka. Opět stačí mít láhev vodky a vhodit do ní jedu „ruličku“ skořice. Skořicová verze má tu výhodu, že skořice je o dost výraznější a taky levnější než vanilková. U skořicové vodky stačí tak 2 týdny a už má krásnou barvu, vůni a skořicovou chuť.

Dále mám v plánu zkusit další verze, třeba s badyánem, tak jsem zvědav jak se povede…

Velcí dlužníci na zdravotním pojištění na stránkách VZP

Dnes jsem náhodou narazil na stránkách VZP na zajímavé dokumenty – seznam největších dlužníků na VZP. Kdybych se zas někdy potřeboval nechat zaměstnat, tak bych se na ně určitě podíval, abych předešel zbytečným problémům.

Úplně nejhardcorovějším dlužníkem je tam společnost: TURBO INVEST a.s. z Brna, která dluží přes 31 milionů Kč, a to už se vyplatí! :D.

V souvislosti s názvem zmíněné společnosti mě napadlo, že určitě není od věci projít si tento seznam i v případě, že bych se chystal investovat prostřednictvím nějaké společnosti. Určitě nebude ztráta času podívat se i na registr dlužníků, například ZDE.

Domácí vanilková vodka

Máte doma vodku a nevíte co s ní? Udělejte si z ní vanilkovou vodku! K výrobě nejjednodušší verze vanilkové vodky budete potřebovat jen vodku a jeden nebo dva vanilkové lusky. Osobně jsem to zkoušel a dopadlo to hodně dobře.

Vanilkové lusky se dají sehnat jak v různých kamenných bio-obchodech, tak i na internetu. A nyní k samotnému postupu, který je velice jednoduchý. Vanilkový lusk (či lusky) rozřízneme podélně, otevřeme láhev vodky, vhodíme do ní rozříznuté vanilkové lusky, láhev zavřeme a je téměř hotovo. Nyní necháme vanilkové lusky ve vodce louhovat na chladnějším temném místě po dobu aspoň 4 týdnů (takto jsem to zkoušel já) a občas, třeba jednou za týden, láhev trochu protřepeme. Poté je již možné začít s konzumací. Dá se pít samotná (můj případ), ale rozhodně by se hodila i do různých míchaných drinků. Doporučuji podávat vychlazené, teplá vodka není moc fajn dokonce ani když je vanilková :D.

Abych byl trochu přesnější co se týče množství – kolik čeho do čeho, tak já měl 0,5l vodku a 2 celkem tenké vanilkové lusky. Postupoval jsem podle návodu výše no a povedlo se ;-). Výsledná vanilková vodka získala pěknou zlatou barvu a vanilkovou vůni. Chuťově zjemnila a trošku zesládla.